Actualitate
Peste 80 de tone de macrou congelat infestat cu paraziţi au fost retrase de la comercializare
Peste 80 de tone de macrou congelat provenit din Insulele Feroe au fost retrase de la comercializare pe piaţa românească din cauza infestării cu paraziţi, a anunţat, miercuri, Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor /ANSVSA/.
"În data de 27 februarie 2013 prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente şi Furaje a fost primită o notificare din partea DSVSA Maramureş privind infestarea cu paraziţi a produsului macrou întreg congelat, cu origine Insule Feroe, via Olanda. În urma recoltării de probe de către inspectorii DSVSA Maramureş şi a efectuării examenului parazitologic s-au depistat larvele nematodului Anisakis pe viscerele abdominale", se arată într-un comunicat al ANSVSA.
Operatorul alimentar a iniţiat procedura de retragere a produsului neconform, până în acest moment o cantitate de 80.432 de kg de macrou congelat fiind retrasă de la comercializare, iar acţiunea se află încă în derulare.
Reprezentanţii ANSVSA precizează ca peştele eviscerat nu prezintă pericol pentru sănătatea publică.
Citeşte şi:
ALERTĂ ALIMENTARĂ în mai multe judeţe, după ce a fost descoperit un parazit în macrou congelat