Actualitate
Poftiţi la „kurtitei” – convieţuirea inter-etnică din farfurie!
Breasla Meşteşugarilor din Transilvania va lansa produsul gastronomic numit “kurtitei”, care este o combinaţie dintre cozonacul Kurtos unguresc şi mititeii româneşti şi va simboliza “convieţuirea paşnică a comunităţilor din Transilvania”.
Noul fel de mâncare poate fi degustat la Târgul Festiv care se va desfăşura de joi până sâmbătă, pe terasa Cafenelei “Insomnia” din Cluj-Napoca. Produsul inter-etnic, de secol XXI, va fi gătit de bucătarii Restaurantului “Romantika” din Odorheiu-Secuiesc, care îl descriu ca fiind un preparat tolerant şi prietenos.
Participanţii vor aduce, de asemenea, lucrări meşteşugăreşti şi de artă populară la Târgul Festiv, iar artistul Sandor Kusztura îşi va prezenta lucrările plastice.