Actualitate
„Nişte ţărani” le gătesc francezilor
O echipă de bucătari din judeţele Cluj şi Sălaj participă zile acestea la festivalul cultural-gastronomic „Mars en Braconne” („Martie în Braconne“), care se desfăşoară în Franţa până pe 26 martie.
Echipa românească de bucătari, care poartă numele „Nişte ţărani”, va asigura partea de gastronomie pe 26 martie pentru 500 de persoane prezente la festival şi face demonstraţii culinare în alte şapte zile ale festivalului. “Vom face demonstraţii cu preparate din bucătăria românească, evreiască, maghiară, slovacă. Vom avea şi un cazan de producere a pălincii”, a precizat Mircea Groza, liderul echipei. El a declarat pentru Agerpres că bucătăria românească se bucură de un succes imens în Franţa, festivalul fiind de altfel dedicat în acest an României. „Festivalul dedicat României ne-a surprins (…) prin căldura şi ataşamentul cu care au prezentat tot ce are mai bun România, prin expoziţii de pictură, ofertă turistică, expoziţii de artă populară şi costume tradiţionale româneşti, spectacole folclorice cu dansuri şi cântece populare româneşti, prezentate de formaţii locale de amatori, teatru pentru copii prezentat de elevi din Turda, expoziţie şi demonstraţii de încondeiat ouă, prezentate de doamna Letiţia Orsivschi din Vama, Suceava”, a povestit Mircea Groza. Echipa „Nişte Ţărani” e formată din Mircea Groza, Adrian Hădean, Flavius Gheorghe Lucăcel, Teodor Filip, Eugen Nicolae şi Zsolt Csok.