Actualitate
Elevii de la „Raluca Ripan” s-au întrecut în preparate culinare tradiționale
Astăzi, la Colegiul Tehnic de Industrie Alimentară „Raluca Ripan” a avut loc un târg al produselor tradiţionale de Crăciun, organizat şi prezentat de elevii claselor a X-a C şi a X-a P, clase cu profil de gastronomie, pentru elevii şi personalul şcolii.
Cele două clase au dovedit atât preocupare pentru a organiza evenimentul, cât şi pricepere de a pregăti produse de calitate.
Elevii au gătit şi împachetat frumos şi igienic sarmale, prăjituri, cozonaci, plăcinte şi le-au vândut colegilor şi personalului şcolii la preţuri rezonabile într-un spaţiu împodobit cu decoraţiuni de Crăciun şi colinde româneşti.
Activitatea s-a bucurat de un real succes, elevii au fost încântaţi şi au apreciat calitatea produselor şi preţurile convenabile, ca dovadă că le-au epuizat într-un timp record pe toate. Entuzismul momentului se va concretiza într-o altă activitate viitoare când şi alţi elevi ai vor repeta experienţa cu o gamă şi mai bogată de produse.