monitorulcj.ro Menu
Actualitate

Cea mai lungă frigăruie din lume, pe ultima sută de metri

Unul dintre evenimentele stradale cele mai aşteptate din cadrul primei ediţii a festivalului „Zi-le de Cluj” este frigăruia-record de 100 de metri lungime pe care bloggerii clujeni o vor realiza şi găti sâmbătă, 28 mai 2011.

Pregătirea frigăruii gigant va fi coordonată de bloggerul culinar Adrian Hădean, iar evenimentul va avea loc pe str. Mihail Kogălniceanu începând cu ora 17. Suportul frigăruii va fi construit pe un cadru metalic, acoperit cu plăci OSB, pe mijlocul cărora se va clădi un cămin din cărămidă – lung de peste 100 de metri, în care se vor pune cărbunii pentru jar. Frigăruia va fi montată pe un sistem din inox, construit special. “Este un record unic în lume şi chiar dacă nu am solicitat organizaţiilor internaţionale omologarea sa, clujenii care vor fi alături de noi în 28 mai vor putea fi mândri să deguste un preparat delicios, realizat în condiţii unice în lume”, a explicat Adrian Hădean, iniţiatorul acestui proiect. El a precizat că ingredientele vor fi de cea mai bună calitate, legumele, de exemplu, urmând să fie cumpărate de la producătorii clujeni. „De asemenea, ceapa din frigăruie va sosi la Cluj-Napoca din «ţara cepei» - localitatea Pericei din judeţul Sălaj, singura localitate cu un monument dedicat cepei şi un record mondial pentru cea mai lungă cunună de ceapă din lume”, a precizat bloggerul.