Actualitate
Etichete nutriţionale, din 2016
Alimentele vândute în supermarketurile europene vor avea din 2016 etichete cu informaţii nutriţionale, pentru o mai bună informare a consumatorilor, potrivit unui acord încheiat între Parlamentul European şi cele 27 de ţări membre ale Uniunii Europene, informează site-ul lesquotidiennes.com
, citat de Agerpres. Eticheta va avea informaţii despre valorile energetice, cantităţile de grăsimi, proteine, zaharuri sau sare. Negociatorii au căzut de acord să elimine semnalarea cărnii provenite din sacrificări rituale, fără tranchilizarea animalelor, pe care Parlamentul dorea să o treacă pe ambalaj. Reprezentanţi ai comunităţii evreieşti au protestat împotriva unei asemenea măsuri, care ar fi adus prejudicii, potrivit lor, abatoarelor cusher, o mare parte din producţia acestora fiind vândută în prezent drept carne non cusher. Conform sursei citate, pe viitor va fi obligatorie şi menţionarea ţării de origine a cărnii proaspete, nu numai pentru carnea de vacă, ci şi de porc, pasăre, miel, oaie şi capră. În schimb, nu se va preciza ţara pe felurile pregătite.