Atenţie la ciuperci! Există risc de otrăvire

Medicii spun că ciupercile trebuie cumpărate doar din locuri special autorizate, evitându-se achiziţionarea lor de la persoane care le vând pe marginea drumurilor. „Ciupercile pot fi comercializate doar în următoarele locuri: pieţe de desfacere en gros, pieţe şi hale desemnate în acest scop de autorităţile locale, unităţi comerciale a căror autorizaţie de funcţionare cuprinde şi desfacerea ciupercilor”, afirmă Dorina Duma, directorul DSP Cluj. Ea adaugă că ciupercile pot fi comercializate, prelucrate şi consumate doar după ce au fost controlate şi stabilite ca fiind comestibile de către un inspector specialist în domeniul sănătăţii publice şi epidemii care eliberează un certificat de calitate.

Specialiştii subliniază că intoxicaţiile cu ciuperci pot să apară după o perioadă scurtă de timp, care variază între 15 minute şi 3 ore sau după o perioadă mai lungă de timp, de cel puţin 12 ore de la consumarea ciupercilor. Printre simptome se numără scăderea tensiunii arteriale, halucinaţii, greţuri, vărsături, dureri abdominale sau hemoragii. În cazul în care apar aceste simptome, după consumul de ciuperci, este recomandată prezentarea la unităţile de primire a urgenţelor.

Anul trecut, în Cluj au fost înregistrate 32 de cazuri de intoxicaţii acute cu ciuperci, din care 22 au fost la copii şi 10 la adulţi. În 2009, au fost 56 de cazuri de intoxicare, din care patru s-au soldat cu deces. G.D.