Vara este sezonul fructelor, iar gemul de căpșune este principala ocupație a gospodinelor. Rețelele diferă de la casă la casă.
O tartă rapidă cu fructe este desertul pe care îl poate realiza orice gospodină și este exact ceea ce trebuie în perioada verii.
Căpşunile sunt printre cele mai dorite fructe de români, iar ele apar undeva la începutul iunie finalul lunii mai.