monitorulcj.ro Menu
Economie

Petry a deschis un nou magazin de mezeluri la Cluj-Napoca (P)

Clujenii pot cumpăra, începând de azi, carne naturală de la producători din România și mezeluri preparate după rețete originale vechi de 135 ani, și din magazinul Petry din Piața Cipariu nr. 5.

Într-un spațiu modern, de aproximativ 100 mp, în urma unei investiții de 80.000 euro, noul magazin îi așteaptă pe clujeni cu carne și mezeluri naturale, fără înlocuitori, preparate după rețetele tradiționale ale firmei de produse din carne Petry fondată în 1879 la Târgu-Mureș.

”Prin acest magazin dorim să aducem mai aproape de clujeni produsele noastre. Noutatea acestui magazin este frigiderul special pentru maturarea cărnii de vită. Procesul de maturare durează între minim 3 săptămâni și maxim2 luni. De asemenea, aici vom pregăti pentru clienți carne la grătar și sandwich-uri. În continuare, din toate magazinele noastre din Cluj se pot face comenzi pentru platouri de mezeluri și brânzeturi pentru diferite evenimente” a declarat Zsolt Varga-Pal-Petry, directorul Petry.  


Atelier de prezentare și Muzeu

”Aici clientul are posibilitatea să îmbine experienţa de cumpărător cu descoperirea şi cunoaşterea trecutului meşteşugului de măcelărit. Obiectele pe care le puteţi vedea în muzeu sunt echipamente folosite în meseria de măcelar la prelucrarea și pregătirea produselor din carne. O parte dintre ele le-am primit de la donatori iar restul provin de la familia Petry. În atelier vizitatorii  au posibilitatea să urmărească printr-un perete de sticlă special întregul proces de prepare al cârnaţilor sau al unei şunci. De asemenea, va exista posibilitatea să comande mezeluri condimentate după propriul gust pentru consum personal sau ca şi cadou. Ne-am dorit ca această iniţiativă să îmbogăţească aspectul multicolor al oraşului şi să devină un loc căutat printre turişti şi vizitatori” spun reprezentanții Petry.


Atelierul de Prezentare și Muzeu Petry se află în incinta magazinului Petry de sub scările Rakoczi, un loc cunoscut de către tîrgumureșeni ca fiind primul magazin Petry încă din anii ‘90. Târgu –Mureș, Str. Scăricica nr.1 Facebook: Petry Muzeum (Atelier de Prezentare si Muzeu Petry)